是排量，這個排量決定于閥座的口徑和閥瓣的開啟高度，由開啟高度不同，又分為微啟式和全啟式兩種。微啟式是指閥瓣的開啟高度為閥座喉徑的1/40～l/20。全啟式是指閥瓣的開啟高度為閥座喉徑的1/4。 本類閥門在管道中一般應當水平安裝。
由操作壓力決定蒸汽安全閥的公稱壓力，由操作溫度決定蒸汽安全閥的使用溫度范圍，由計算出的蒸汽安全閥的定壓值決定彈簧或杠桿的定壓范圍，再根據使用介質決定蒸汽安全閥的材質和結構型式，再根據蒸汽安全閥泄放量計算出蒸汽安全閥的喉徑。以下為蒸汽安全閥選用的一般規則。

（l）熱水鍋爐一般用不封閉帶扳手微啟式蒸汽安全閥。
（2）蒸汽鍋爐或蒸汽管道一般用不封閉帶扳手全啟式蒸汽安全閥。
（3）水等液體不可壓縮介質一般用封閉微啟式蒸汽安全閥，或用安全泄放閥。
（4）高壓給水一般用封閉全啟式蒸汽安全閥，如高壓給水加熱器、換熱器等。
（5）氣體等可壓縮性介質一般用封閉全啟式蒸汽安全閥，如儲氣罐、氣體管道等。
（6）E級蒸汽鍋爐一般用靜重式蒸汽安全閥。
（7）大口徑，大排量及高壓系統一般用脈沖式蒸汽安全閥，如減溫減壓裝置、電站鍋爐等。
（8）運送液化氣的火車槽車、汽車槽車、貯罐等一般用內裝式蒸汽安全閥。
（9）油罐頂部一般用液壓蒸汽安全閥，需與呼吸閥配合使用。
（10）井下排水或天然氣管道一般用先導式蒸汽安全閥。
（11）液化石油氣站罐泵出口的液相回流管道上一般用安全回流閥。
（12）負壓或操作過程中可能會產生負壓的系統一般用真空負壓蒸汽安全閥。
（13）背壓波動較大和有毒易燃的容器或管路系統一般用波紋管蒸汽安全閥。

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